Kestane şekeri hangi ülkenin ürünüdür? 20. yüzyılın başlarından itibaren Bursa’daki ünlü Şekerciler Çarşısı’nda kestane şekeri üretilmektedir. O dönemde Ankara’dan Bursa’ya gelen heyetlerin dönüşlerinde Atatürk’e kestane şekeri getirdikleri bilinmektedir. Kestane şekerinin üretim merkezi uzun yıllardır Bursa olmuştur. Kafkas kestane şekeri’nin sahibi nereli? Yugoslavya’nın Manastır kentinde doğan Ali Şakir Tatveren, babasından şekerleme ve pastacılık mesleğini öğrenmiş ve aile mesleğini bir süre Kars Sarıkamış ve Kafkasya’da sürdürdükten sonra 1930 yılında Kafkas kollektif şirketini kurmuştur. İskender kestane şekeri nereye aittir? Efsane Bursa Mutfağı Türkiye’nin en zengin ve doğal mutfaklarından birine sahip Bursa, İskender kebabı, kestanesi ve Gemlik zeytiniyle dünyaca ünlüdür. Kestane nerenin meşhur? Kestaneler…
Yorum Bırak