Açmaya hangi yağ kullanılır? Açılımların hazırlanışı için malzemeler Açılımların içlerini yağlamak için; 1 paket tereyağı veya pasta margarini (kağıt ambalajlı olanlar oda sıcaklığında yumuşayacaktır) Merak etmeyin, hepsi kullanılmayacak :))))) 17 Aralık 2014 Açmanın üstüne pekmez sürülür mü? Yağlı kağıt serilmiş tepsiye, ek yerleri altta kalacak şekilde yerleştiriyoruz. Tüm hamuru bu şekilde yaptıktan sonra tepside yaklaşık 15 dakika dinlendiriyoruz. Daha sonra üzerine yumurta ve pekmez karışımını sürüyoruz. Bu daha kırmızı bir görüntü verecektir. Açma nasıl yumuşak olur? Yumuşak olması için hamurun yapışkan bir kıvamda olması gerekir. Hamurunuzu yoğurduktan sonra üzerini bir bezle örtüp yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakmalısınız. Hamuru şekillendirdikten sonra…
Yorum Bırak