Barbunya yemeğine hangi salça konur? Bildiğiniz üzere pek çok yemeğin salçasız yapılması imkansızdır. Barbunya yemeği de bunlardan biridir; ancak yapım aşamasında hazır domates salçası kullanmak yerine yaz aylarında kendinizin hazırladığı domates salçasını kullanırsanız daha lezzetli sonuçlar alacağınızı bilmelisiniz. Barbunya’ya ne konur? Kuru nane, yenibahar, kimyon, karabiber, kekik gibi hepimizin sevdiği baharatlar kırmızı barbunya fasulyesine çok yakışıyor. Zeytinyağlı barbunyaya domates konur mu? Barbunyaları temizleyin ve 10 dakika pişirin. Suyunu süzün ve bir kenara koyun. Doğranmış soğanı sızma zeytinyağında pembe olana kadar soteleyin. Küp doğranmış havuç, dolmalık biber ve rendelenmiş domatesleri ekleyin ve 4-5 dakika pişirin. Barbunya kararmaması için ne yapılır? Taze…
Yorum Bırak