Fırında bazlama yapılır mı? Genellikle fırın tepsisinde hazırlanan bazlama, fırında veya tavada da hazırlanabilir. Özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmez yemeğidir. Bazlama yapmanın püf noktası nedir? Bazlama hamurunu pişirirken tabanı tam pişmeden hamuru çevirip 1-2 dakika kadar sürekli pişirerek hem daha iyi kabarmasını hem de ortasının daha kolay ayrılmasını sağlayabilirsiniz. Bazlama kaç derecede pişer? -Hamuru aynı şekilde 1-2 dakikalık aralıklarla çevirerek iyice kabarana kadar pişirin ve ocaktan alın. -Fırında pide yapmak isteyenler için: “Pide kaç derecede pişmeli?” sorusuna cevap verelim. Fırının altını ve üstünü açıp 180 dereceye ayarlayın. Tavada bazlama olur mu? Yassı ekmekleri her iki tarafta yaklaşık 3 dakika pişirin, ısıtılmış…
Yorum Bırak