Ekşi ot neye iyi gelir? Ekşi ot olarak da adlandırılan kuzukulağı, C vitamini açısından oldukça zengindir. Kuzukulağı vücudu güçlendirir, diş eti sorunlarına yardımcı olur ve aynı zamanda birçok sağlık faydası olan bir bitkidir. Kuzukulağı özellikle sedef hastalığı ve egzama gibi cilt rahatsızlıklarına iyi gelir. Ekşi kulak ile ne yapılır? Hafif ekşimsi ve mayhoş tadıyla damakta iz bırakan kuzu kulağı, taze olarak veya pişirilerek tüketilir. Çayı, salatası ve yoğurt mezesi yapılabilen sebze, hamur işleri ve pilav yemeklerine de konulabilir. Salatalık otu, ebemekşisi, ekşi kulak, dağ keçisi kulağı ve ekşi kulak olarak da bilinir. A, B, C vitaminleri, demir ve fosfor kaynağıdır.…
Yorum Bırak